Für alle, die den Unterschied schmecken!
Im Steakhouse Hannover by Kampe ist unsere Speisekarte weit mehr als eine Auflistung – sie ist eine Einladung. Eine Einladung, die Vielfalt hochwertigen Fleischgenusses zu entdecken, Klassiker neu zu erleben und Gerichte zu finden, die in Erinnerung bleiben. Vom ersten Bissen bis zum letzten Schluck spiegelt jede Komponente der Karte unsere Leidenschaft für Qualität, Handwerk und Gastlichkeit wider. Wer unsere Speisekarte durchblättert, erkennt schnell: Hier wird nicht experimentiert – hier wird perfektioniert.
Steaks vom Lavasteingrill – das Herzstück unserer Küche
Das Zentrum unserer Karte bildet das, was unser Haus berühmt gemacht hat: exzellente Steaks vom Lavasteingrill. Im Steakhouse Hannover servieren wir ausschließlich ausgewähltes Rindfleisch aus Argentinien, perfekt gereift und von Hand geschnitten. Ob zartes Rinderfilet, saftiges Entrecôte oder kraftvolles Rumpsteak – jedes Stück Fleisch wird über offenem Lavastein nach Wunsch gegart: rare, medium oder well done.
Alle Steaks werden mit hausgemachtem Steakhousebrot, frischer Kräuterbutter und einer Beilage Ihrer Wahl serviert. Zur Auswahl stehen unter anderem Ofenkartoffeln mit Sauerrahm, Pommes frites, Kartoffelrösti, Bratkartoffeln oder Süßkartoffelpommes. Für alle, die das Besondere suchen, empfehlen wir unser „Filet einmal Anders“ – ein argentinisches Rinderfilet mit vier Riesengarnelen, Sauce Béarnaise und einer Prise
